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30 May, 2019, 台北天成大飯店推出全新品牌「車頭站古早味冰品」 宴會月銷萬份刈包轉攻個人餐食商機「東坡肉刈包」NT$65零售登場

台北天成大飯店推出全新品牌「車頭站古早味冰品」

宴會月銷萬份刈包轉攻個人餐食商機「東坡肉刈包」NT$65零售登場

時序入夏,天氣逐漸炎熱,這時來碗沁涼的冰品是最幸福的事,台北天成大飯店推出全新品牌「車頭站古早味冰品」,以台灣傳統美食為出發,大量使用在地食材,細心熬製一道道美味甜品;超人氣芒果雪花冰NT$180、鮮果牛奶系列、古早味冰品與養生甜湯NT$80起、現打果汁NT$45起,讓您清涼整個夏天。

台北天成大飯店全新品牌「車頭站古早味冰品」匯聚多款美味甜品,有古早味黑糖剉冰、選以萬丹紅豆的「紅豆牛奶冰」、深受大眾喜愛的「芒果雪花冰」、芋香馥郁「乳香雙芋冰」等;鮮果牛奶類全部選用花蓮瑞穗有著"後山最優質牛奶"的吉蒸牧場,搭配台灣最鮮甜的當季水果,西瓜、木瓜、鳳梨與香甜芒果等,呈現多款濃郁美味飲品;本著健康養生概念,亦嚴選多款堅果並細心熬製成「芝麻糊」、「核桃糊」搭配台中大甲地區的鮮香芋頭製成的「芋泥糊」;為讓消費者有更多不同選擇,更以翠庭中餐廳每個月銷售萬份以上的人氣宴會菜色寧式東坡肉(附刈包),於「車頭站古早味冰品」推出單點「東坡肉刈包」,由有40年掌勺經驗的天成飯店集團行政總主廚王書年監製,每份只要NT$65,即可獨享經典美味。

車頭站古早味冰品的招牌「芒果雪花冰」,以特選愛文與金煌兩種品種,其香氣甜味各具特色,滿滿鋪於細緻如雪般的冰上,再挖上一球芒果冰淇淋,最後淋上香甜濃郁的芒果醬,迷人的香氣、滑順的口感,冰涼解暑;另一招牌則是讓人欲罷不能的「乳香雙芋冰」,選用香氣馥郁的大甲芋頭,以冰糖蜜漬小火熬煮一小時的"功夫蜜芋頭",搭配自製大甲香芋泥,雙重口感、濃濃誘人芋香,煉乳為甜加分,古早味立現。

天成飯店集團品牌行銷公關總監趙芝綺表示:「台灣擁有許多讓人從小到大都懷念的滋味,台北天成大飯店擁有交通便利五鐵共構,距離台北車站僅要5分鐘路程,因而取名為「車頭站古早味冰品」,飯店住客國籍多以國外觀光客居多,期待將台灣受歡迎的冰品甜點帶給外國旅客美食的體驗。除了提供冰品、飲料外,同時推出翠庭中餐廳人氣菜色東坡肉,原本為10人桌菜的寧式東坡肉(附10個刈包),過往於中餐廳的銷量大概月銷萬份刈包,此次進攻個人餐食商機推出『東坡肉刈包』每份只要NT$65,預計『東坡肉刈包』可以帶動整體冰店業績提高1至2成。」

車頭站古早味冰品 Main Station Juice and Ice Desserts 簡介

位於台北車站旁的車頭站古早味冰品,源自於愛惜台灣的心意,使用在地食材,本著古法製作一道道美味甜品,選用在地大甲芋頭製成的蜜芋頭、芋泥,有產地位於台南西港的香醇芝麻糊,或從台灣後山花蓮瑞穗特選洛神花製成的蜜餞冰以及自製鳳梨醬,搭配有40年掌勺經驗的天成飯店集團行政總主廚王書年監製的東坡肉刈包,宜古宜今的美味,一點一滴充滿人情味與感謝,敬獻給來來往往的旅客與貴賓。(所有牛奶飲品皆使用瑞穗吉蒸鮮乳)

車頭站古早味冰品菜單
冰品類
黑糖刨冰(任選四種料)     NT$80
紅豆牛奶冰                       NT$80
乳香雙芋冰                       NT$110
芒果雪花冰                       NT$180
果汁飲品類
西瓜汁                                NT$45
西瓜牛奶                            NT$60
木瓜牛奶                            NT$70
紅豆沙牛奶                        NT$70
芋頭牛奶                            NT$80
火龍果芭樂                        NT$80
鳳梨芭樂                            NT$80
鮮果優格                            NT$99
芒果優格                            NT$99
薑汁番茄                            NT$75
甜湯類
芝麻糊                                NT$70
核桃糊                                NT$80
芋泥糊                                NT$80
鹹點類
東坡肉刈包                        NT$65

 

車頭站古早味冰品
Main Station Juice and Ice Desserts
供應時段 11:00-22:00
(02) 2311-8905 分機3321
台北市忠孝西路一段43號(台北天成大飯店1樓)

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