當地時間
1:17 am
當地氣溫
« 返回最新消息

30 Apr, 2019, 感恩推出母親節歡聚饗宴 訂席加贈「愛的綻放」6吋蛋糕與康乃馨乙支

台北天成大飯店感恩推出母親節歡聚饗宴
寵愛媽咪訂席加贈「愛的綻放」6吋蛋糕與康乃馨乙支

溫馨五月天、春暉慈母心,2019/5/10~5/12台北天成大飯店推出「母親節歡聚饗宴」,精心獻藝「櫻桃片皮鴨」、「干燒鮮大蝦」、「蹄筋美烏參」等豐盛佳餚,10人桌菜NT$12,000+10%起,專案優惠加碼贈好禮,好禮一重:訂席即贈「愛的綻放」6吋蛋糕一個與康乃馨乙支,好禮二重:每桌再享果汁無限暢飲加贈紅酒乙瓶<未滿18歲禁止飲酒>,慰勞辛勤的媽媽來飯店享受溫馨十足的母親節饗宴。

台北天成大飯店母親節歡聚饗宴共匯集12道珍饈美饌,「烏魚子拼盤」大氣呈現烏魚子冷盤料理,佐以青蔥齒頰留香,「清蒸海皇斑」選用肉質細緻的石斑魚,與青蔥、薑一塊清蒸入味,鮮味甘甜可口,「蹄筋美烏參」選用軟嫩Q彈的豬蹄筋與上等的烏參,淋上醬油、蠔油,以紅燒的手法烹煮鹹香入味,「櫻桃片皮鴨」選用遠近馳名的宜蘭櫻桃鴨,採掛爐烘烤的方式呈現出外油亮酥、肉質細緻的好滋味,搭配手工特製餅皮,佐以甜麵醬夾上青蔥與小黃瓜,鴨肉鮮香、蔥與小黃瓜脆、餅皮裹住美味,這正是享用櫻桃鴨最完美的吃法。

「荷香抱珍珠」則是取開陽、肉絲融入長糯米,搭配荷葉一同入蒸籠,演繹出軟糯Q彈的油飯,一上桌油飯飄散著荷葉香,讓人食指大動,「牛肝菌燉雞盅」採用上等牛肝菌,搭配土雞慢火燉煮2小時,滋味醇厚濃郁,另有「西蘭花果柳菇」、「翡翠海鮮盅」、「干燒鮮大蝦」等美饌,流沙爆漿、奶香濃郁的「天成奶皇包」、「椰汁西米露」、「四季鮮水果」等甜點水果,如此多樣化的菜色,為您打造豐盛飽足的母親節盛宴。

除了主廚團隊精心獻藝的豐盛料理,凡預訂桌席即贈天成飯店集團六國麵包坊西點主廚今年精心推出的6吋「愛的綻放」鳳梨芒果牛奶幕斯蛋糕一個,糕點底層使用沙布列酥餅(sablé breton),將牛奶慕斯與杏仁蛋糕交錯推疊,夾上厚厚一層主廚特製鳳梨芒果庫利(coulis)內餡,外層則以白巧克力可可脂包覆,再取白巧克力花飾完成最後妝點,慕斯入口滑順、糕點餡料豐富,甜蜜中偶帶酸潤,溫馨粉色象徵對母親的愛,襯托出每一口的幸福滋味。

天成飯店集團品牌行銷公關總監趙芝綺表示:「台北天成大飯店座落於捷運台北車站M3出口旁,地理位置絕佳、交通便捷,向來是聚餐的首選之一,而母親節為飯店餐飲業旺季之一,主廚團隊更是為此大顯廚藝,精湛的料理手法包含清蒸、紅燒、烘烤、燉煮等方式,呈現出精緻味美的海陸饗宴,邀請媽咪於佳節盡情品味,留下難忘回憶。」

母親節歡聚饗宴
活動期間:05/10~05/12, 2019
母親節十人桌菜專案
每桌NT$12,000+10%
烏魚子拼盤、翡翠海鮮盅(位上)、干燒鮮大蝦
櫻桃片皮鴨、蹄筋美烏參、荷香抱珍珠
西蘭花果柳菇、清蒸海皇斑、牛肝菌燉雞盅
天成奶皇包、椰汁西米露、四季鮮水果

※訂席即贈:6吋「愛的綻放-鳳梨芒果牛奶幕斯」一個、康乃馨乙支
※每桌享果汁無限暢飲、贈紅酒乙瓶 <未滿18歲禁止飲酒>
詳情請洽:02-2312-0000台北天成大飯店 宴會業務部

« 返回最新消息
立即訂房
- 最優惠價格保證 -
取消預訂
入住日期 離開日期