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01 Jan, 2016, 「天成嚴選」新世界美酒佳釀買一送一

「醉」迷人的優惠
「天成嚴選」新世界美酒佳釀買一送一, 邀饕客共享不凡品味

明亮的色澤帶著豐富果香,濃郁口感滑出醇厚甘甜,多層次變化完美展現新世界的風土氣候及釀酒技術;此次,天成飯店集團與長榮桂冠葡萄酒坊及酩悅軒尼詩合作,於旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店各餐廳,以優惠的價格獻給喜好品酩的消費者,三大精選酒廠包含:頂級品質的蒙帝斯酒莊(Montes)、阿根廷最大釀酒廠台階酒廠(TERRAZAS)及兩世紀來具有歷史榮耀的奔富酒廠(Penfolds),即日起至2016/12/31,於集團內各餐廳品飲蒙帝斯酒莊經典系列的卡本內蘇維翁紅酒(Montes, Classic Cabernet Sauvignon ‘13)或阿根廷台階酒廠精選馬爾貝紅酒(TERRAZAS Altos del Plata Malbec ‘13)可享有NT$1,200單瓶買一送一、NT$220單杯買一送一。另以超值價格NT$1,400,即可擁有澳洲頂級品牌奔富酒莊庫濃格系列希哈卡本內紅酒(Penfolds, Koonunga Hill Shiraz Cabernet ‘14)。(以上價格需外加一成服務費,未滿18歲禁止飲酒)

得天獨厚的氣候、自成一格的風味,新世界葡萄酒已迅速成為全球愛酒人士餐桌上的新寵。天成飯店集團推薦數支具代表性的葡萄佳釀,優惠價格讓饕客輕鬆的享美食品美酒,杯光酒影的華奢體驗不再遙不可及!


「Montes, Classic Cabernet Sauvignon ’13 經典系列 卡本內蘇維翁」
Montes 蒙帝斯酒莊介紹:
智利擁有獨特的地形與位置,穩定的地中海型氣候及充沛陽光成就了釀酒葡萄的絕佳環境,自90年代起,智利成為葡萄酒出口大國,優越品質深受國際酒評家等愛酒人士讚賞;Montes蒙帝斯酒莊為當地最大的葡萄酒出口酒廠之一,其中高達95%的產品出口到世界各國,更入選為杜拜帆船酒店(Burj Al Arab Hotel)的高級餐廳酒單;酒莊為保留葡萄品種的特有風味,以人工採收葡萄果實方式,悉心採收並以小籃運送,釀製過程中只經過輕微的過濾,而在主要的兩個葡萄栽種谷地科恰瓜(Colchagua)、庫利科(Curico)中,就擁有了五個釀酒廠,讓新鮮葡萄採收後得以就近釀製,保留最佳品質,同時,更造就了Montes蒙帝斯酒莊的代表性地位。
品飲報告:
採用Colchagua谷地Cabernet Sauvignon葡萄釀造,加入少許的Merlot增添優雅風味,發酵完成後,經過六個月的美國橡木桶存放,散發迷人的紅寶石色澤,入口有著Merlot的甜美紅色果漿氣息,逐漸轉為卡本內蘇維翁的黑櫻桃、黑醋栗,酒體飽滿,淡淡的烤土司與辛香料漫延口中,圓順的單寧與甘甜,讓Robert Parker給了90分的絕佳分數。
產區:智利Colchagua Valley
品種:85% Cabernet Sauvignon、15% Merlot


「TERRAZAS Altos del Plata Malbec ‘13 精選馬爾貝」
TERRAZAS 台階酒廠介紹:
門多薩(Mendoza)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區,與智利首都聖地牙哥(Santiago)僅一山之隔,產量約占全國的七成之多,產區內所屬的大陸型氣候,四季分明,帶給葡萄特殊馥郁的水果風味。TERRAZAS是國內最著名的酒廠,已連續十年於葡萄酒雜誌Wine Spectator中奪得阿根廷葡萄酒第一名的佳績,酒廠內有高達70%以上的葡萄皆種植於此,在西班牙語中,”TERRAZAS”代表”台階”,酒莊的西邊即是安第斯山脈,依著山脈以不同的高度台階種植限量的頂級珍釀,此亦為酒廠名稱的由來,代表著在最佳的高度種植合適的葡萄,達到最理想的成熟度及果香,同時,TERRAZAS也是阿根廷最大的釀酒商,更是世界穩定生產高品質葡萄酒的20大酒廠之一。
品飲報告:
2013年氣候狀況良好,產季品質及數量皆是過去十年來最具代表性的一年,在果實達到最佳熟成狀態時,以手工進行採收,確保果實擁有絕佳的特色與新鮮酸度;強烈的水果香氣,有櫻桃、黑醋栗等果香,緊接著萬般迷人的氣息有淡雅的薰衣草及胡椒的辛香料,有著椰子香與香草,豐富的氣味變化,活潑而迷人。
產區:阿根廷 Mendoza
品種:100% Malbec


「Penfolds, Koonunga Hill Shiraz Cabernet ‘14 庫濃格系列 希哈卡本內」
Penfolds奔富酒廠介紹:
喜歡紅酒的朋友相信對Penfolds奔富酒廠絕對不陌生,鮮艷的紅色書寫體印在酒標上,已然是澳洲葡萄酒王的經典代表,不僅曾獲得Robert Parker的滿分推薦,更榮獲年度風雲酒莊(Wine & Spirits Winery of the Year)高達22次! 或許淺嘗一口澳洲國寶酒-奔富Grange葛蘭許酒款並非易事,但超值經典入門酒款- Koonunga Hill庫濃格系列千萬不要錯過!庫濃格系列Shiraz Cabernet獲得Robert Parker91分的高分推薦,在葡萄酒界中占有一席之地,是款物超所值的日常餐酒,充分表現出酒廠的葡萄園特色及釀酒技術,濃郁豐富的風味,醇厚層次分明的口感與完美的橡木氣息,代表了奔富酒廠的釀造風格與原則,而「不同年份、風格一致」更是此系列的最大特性。
品飲報告:
氣候得宜讓葡萄得以穩定成熟並保有細緻的酸度,採收後於美國及法國橡木桶中熟陳十二個月,而部分則是存放在不銹鋼槽中以保持新鮮的果香。深紫色的酒液邊緣盪著美麗迷人的紅寶石色澤,散發出淡雅的木頭與覆盆子香氣;酒體豐滿、滑順而平衡,成熟的莓果、高雅的雪松、皮革和著輕柔的丹寧,尾韻悠長而迷人。
產區:跨區混調,來自東南澳全區
品種:Shiraz 62%、Cabernet Sauvignon 38 %


「天成嚴選」新世界佳釀買一送一與單瓶優惠活動說明
活動日期:即日起~2016/12/31
活動優惠:
館別: 台北天成大飯店、台北花園大酒店
 「Montes, Classic Cabernet Sauvignon ’13 經典系列 卡本內蘇維翁」享買一送一優惠
每瓶/NT$1,200+10% 每杯/NT$220+10%

 「TERRAZAS Altos del Plata Malbec ‘13精選 馬爾貝」享買一送一優惠
每瓶/NT$1,200+10% 每杯/NT$220+10%

 「Penfolds, Koonunga Hill Shiraz Cabernet ’14 庫濃格系列 希哈卡本內」享單瓶優惠價。
每瓶優惠價/NT$1,400+10%

詳情請洽:
02-2361-7856 台北天成大飯店 (百合咖啡/翠庭)
02-2314-6611 台北花園大酒店 (六國餐廳/六國酒吧/花園日本料理/Prime One牛排館/翠庭)

未成年請勿飲酒,酒後不開車,開車不喝酒

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