翠庭中餐廳全新推出期間限定「宮廷點心」 每份售價120元起+10%

台北天成大飯店 翠庭中餐廳全新推出期間限定「宮廷點心」

食藝再獻宮廷雅韻 品味五款經典御膳名點 每份售價120元起+10%

在中華飲食文化中，一席宴席除了佳餚美饌，餐後甜點同樣承載著待客之道與美好寓意。台北天成大飯店翠庭中餐廳即日起至2026年9月30日推出期間限定「宮廷點心」，精選五款經典中式甜點，以匠心工藝重新演繹宮廷糕點之美，包含乳韻醇厚的「宮廷奶酪」、清甜爽口的「冰心綠豆糕」、花香淡雅的「桂花紅豆糕」、層次豐盈的「驢打滾」以及寓意福壽安康的「小壽桃」，每款售價120元起+10%，邀請饕客循著經典滋味，細品中式甜點所承載的文化底蘊，感受飲食美學的雋永魅力。

翠庭中餐廳長年深耕江浙料理與粵式點心，除了經典菜餚外，也持續透過不同主題詮釋中華飲食文化。本次推出的「宮廷點心」系列，精選五款廣受喜愛的中式甜點，「宮廷奶酪」以鮮奶融合酒釀製成，口感滑嫩柔潤、乳香醇厚，以簡雅卻講究的製法，展現中式甜品的溫潤韻味，自古便是宮廷宴席中不可或缺的精緻甜品；「冰心綠豆糕」嚴選綠豆仁製成，質地細潤爽口，入口清甜純粹，帶來輕盈爽口的味蕾享受，是中式茶席上的經典茶點。

「桂花紅豆糕」將蜜紅豆揉合桂花芬芳，豆餡飽滿細緻，花韻輕盈縈繞，桂花自古象徵高雅與吉祥，淡雅花香與綿密豆香相互交織，呈現層次悠長的東方風味；「驢打滾」，以Q彈糯米包裹豆沙餡，外層均勻裹覆黃豆粉，糯香交織豆韻，層次豐盈飽滿，樸實卻耐人尋味，展現北方經典甜點歷久彌新的魅力；「小壽桃」柔軟麵皮包裹綿密豆沙餡，造型玲瓏討喜，蘊含福壽安康的美好寓意。五款甜點各自承載不同的文化寓意與風味特色，也為餐後時光增添一抹優雅韻味。

天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示：「翠庭中餐廳全新推出的宮廷點心，保留傳統工藝與經典風味，並以細膩手法呈現每一道甜點，讓饕客們在品嚐美味之餘，能感受東方飲食文化所蘊藏的優雅韻味，期望可帶動業績成長1-2成。」

宮廷奶酪 每份售價120元+10%

以鮮奶融合酒釀製成，口感滑嫩柔潤、乳香醇厚，以簡雅卻講究的製法，展現中式甜品的溫潤韻味，自古便是宮廷宴席中不可或缺的精緻甜品。

冰心綠豆糕 每份售價150元+10%

嚴選綠豆仁製成，質地細潤爽口，入口清甜純粹，帶來輕盈爽口的味蕾享受，是中式茶席上的經典茶點。

桂花紅豆糕 每份售價180元+10%

將蜜紅豆揉合桂花芬芳，豆餡飽滿細緻，花韻輕盈縈繞，桂花自古象徵高雅與吉祥，淡雅花香與綿密豆香相互交織，呈現層次悠長的東方風味。

驢打滾 每份售價180元+10%

以Q彈糯米包裹豆沙餡，外層均勻裹覆黃豆粉，糯香交織豆韻，層次豐盈飽滿，樸實卻耐人尋味，展現北方經典甜點歷久彌新的魅力。

小壽桃 每份售價200元+10%

柔軟麵皮包裹綿密豆沙餡，造型玲瓏討喜，蘊含福壽安康的美好寓意。

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